観光庁の訪日外国人消費動向調査(4-6月期)によると、訪日客が滞在中にしたことの回答トップは「日本食を食べること」だった。
更に、最も満足した飲食(単一回答)をみると、多い順に「肉料理」28.8%、「ラーメン」20.0%、「寿司」16.1%となっている。
日本食の代表格といえる寿司よりもラーメンのほうが上位にある。
「肉料理」は焼き肉やステーキなどさまざまな料理を含むとみられるため、料理別では実質ラーメンが人気ナンバーワンということになるだろう。
「肉料理」がナンバーワンのようです。
焼肉きんぐの物語コーポ<3097>の一択やろかw
冗談はさて置き、訪日外国人のラーメン人気は以下のように考えられます。
まずは「ユニークで多様な味わい」です。
東京ラーメン、札幌ラーメン、京都ラーメンなど、各地域が独自のスープや麺のスタイルを持っています。
外国人訪問者は多様な味わいを楽しむことができます。
次に「手軽でリーズナブルな価格」です。
ラーメンは手軽でリーズナブルな価格で提供されることが一般的です。
観光客や旅行者にとって、手軽に日本の食文化にアクセスすることが可能です。
最後に「ソーシャルメディアの影響」です。
日本のラーメンは、ソーシャルメディアや食べ物関連のウェブサイトで頻繁に取り上げられている。
それにより評判が広まり、訪日外国人のラーメンに対する興味が高まっている。
証券コード | 社名 | 業種 | 時価総額 |
---|---|---|---|
3058 | ワイエスフード | 筑豊ラーメン | 37億 |
3561 | 丸千代山岡家 | 北海道ラーメン | 250億 |
5891 | 魁力屋 | 京都ラーメン | 122億 |
9279 | ギフトHD | 横浜ラーメン | 502億 |
9950 | ハチバン | 北陸ラーメン | 103億 |
ラーメンは日本の食文化のひとつです。
それが安い店舗ではワンコインで味わえます。
そりゃあ人気も高まりますよね。
